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Kroatien: Ein Juwel des Mittelmeers

Kroatien ist ein Juwel des Mittelmeers, wo die römischen Ruinen der Küste auf den österreichisch-ungarischen Charme des Landesinneren treffen.

Ob Sie durch die „Perle der Adria“ schlendern oder durch smaragdgrüne Wälder wandern – Sie werden ein Land entdecken, das von seiner Widerstandsfähigkeit und seinen atemberaubenden Landschaften geprägt ist. Dieser Reiseführer zeigt Ihnen alles, was Kroatien zu bieten hat, von seiner vielschichtigen Geschichte bis hin zur köstlichen Pašticada.

Geschichte: Ein Schnittpunkt der Imperien

Kroatiens Geschichte ist ein komplexes Geflecht, gewoben von den größten Mächten der Welt.

Antike Wurzeln

Die Region war einst Teil des Römischen Reiches; der Diokletianpalast in Split zählt zu den am besten erhaltenen römischen Bauwerken der Welt.

Königreich und Unionen

Im Jahr 925 entstand unter König Tomislav ein kroatisches Königreich, das später eine Personalunion mit Ungarn einging und schließlich unter die Herrschaft der Habsburgermonarchie geriet.

20. Jahrhundert

Nach dem Ersten Weltkrieg wurde Kroatien Teil Jugoslawiens. Nach einem turbulenten Unabhängigkeitskampf Anfang der 1990er Jahre (dem Kroatienkrieg) erlangte Kroatien seine Souveränität und Demokratie und trat 2013 der EU bei.

Beschreibung

Kroatien ist ein Land, dessen Name sich von „Sunce“ (Sonne) und „Mere“ (Meer) ableitet. Seine sichelförmige Gestalt schmiegt sich an die Adriaküste und umfasst über 1.200 Inseln. Im Norden bietet die Hauptstadt Zagreb eine Kaffeekultur, die mit der Wiens mithalten kann, während die dalmatinische Küste mit ihren Kalksteinfelsen und alten Steinstädten ein Paradies ist.

Es ist der perfekte Ort für einen Jahresurlaub. Verbringen Sie Ihre Tage am Strand oder genießen Sie die Sommerbrise auf einem Segelboot.

Typische Gerichte: Zwei kulinarische Welten

Die kroatische Küche vereint herzhafte mitteleuropäische Aromen mit leichten mediterranen Meeresfrüchten.

Crni Rižot: Ein würziges, schwarzes Risotto, gefärbt mit Tintenfischtinte.

Istrianische Fuži mit Trüffeln: Handgerollte Pasta mit erstklassigen Trüffeln aus der Region.

Zagrebische Štrukli: Dünner, ausgezogener Teig, gefüllt mit Hüttenkäse, gebacken oder gekocht.

Slawonische Kulen: Würzige, hochwertige Trockenwurst mit rotem Paprika.

Küsten-Peka: Fleisch oder Tintenfisch, langsam unter einem glockenförmigen Deckel in der Glut gegart.

Aktivitäten und Natur

Kroatien ist ein Paradies für Outdoor-Aktivitäten.

Nationalparks: Die Plitvicer Seen und Krka sind berühmt für ihre Wasserfälle und türkisfarbenen Becken.

Inselhüpfen: Setzen Sie mit der Fähre nach Hvar über und erleben Sie das Nachtleben,
Brac mit seinem berühmten Strand Zlatni Rat oder Vis mit seiner unberührten Militärgeschichte und den Höhlen.
Stadtmauer-Spaziergang: Überqueren Sie die mittelalterliche Stadtmauer von Dubrovnik und genießen Sie den atemberaubenden Blick auf die Terrakotta-Dächer.

Geschäfte und Souvenirs

Die Krawatte (Kravata): Wussten Sie, dass die Krawatte hier ihren Ursprung hat? In Zagreb finden Sie hochwertige Seidenkrawatten.

Lavendel: Die Insel Hvar ist berühmt für ihre lila Lavendelfelder; Lavendelsäckchen und -öle sind überall erhältlich.

Licítar-Herzen: Bunt verzierte, herzförmige Lebkuchen (traditionell aus Zagreb).

Paški Sir: Ein weltberühmter, salziger Schafskäse von der Insel Pag.

Festivals

Rijeka-Karneval: Eines der größten und farbenprächtigsten Feste Europas vor der Fastenzeit.

Dubrovnik-Sommerfestival: Ein renommiertes Kunstfestival (Juli–August) mit Theater und klassischer Musik an historischen Open-Air-Spielstätten.

Ultra Europe: Für Musikliebhaber verwandelt dieses riesige Festival für elektronische Tanzmusik Split jedes Jahr im Juli in ein Winterwunderland.

Advent in Zagreb: Oft zum besten Weihnachtsmarkt Europas gewählt, verwandelt er die Hauptstadt in ein Winterwunderland.

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