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Cosenza, eine Stadt in Süditalien, ist eine der ältesten durchgehend bewohnten Städte in Kalabrien. Sie war ursprünglich eine Siedlung der Bruttii, eines alten italischen Volkes, und wurde später eine wichtige römische Stadt namens Cosentia. Während der Römerzeit diente sie als wichtiges Verwaltungs- und Kulturzentrum.

Im Mittelalter wurde Cosenza unter den Byzantinern die Hauptstadt des Herzogtums Kalabrien und wurde später im 11. Jahrhundert von den Normannen erobert. Die Stadt spielte unter den Schwaben, Anjou und Aragonesen eine strategische Rolle und erlebte Zeiten des Wohlstands und des Niedergangs. Insbesondere soll der berühmte König Alarich I. der Westgoten mit seinem Schatz im Bett des Flusses Busento begraben worden sein.

Während der Renaissance war Cosenza ein intellektueller Mittelpunkt und erhielt den Spitznamen „Athen Kalabriens“. Im Laufe der Jahrhunderte wurde die Stadt von verschiedenen Naturkatastrophen heimgesucht, darunter Erdbeben, aber sie baute ihr reiches kulturelles Erbe weiter wieder auf und bewahrte es.

Beschreibung von Cosenza
Heute ist Cosenza eine dynamische Stadt, die alte Geschichte mit modernem Leben verbindet. Sie ist in zwei Hauptteile unterteilt:

Die Altstadt (Centro Storico) ist ein malerisches Viertel mit mittelalterlichen Gebäuden, engen Gassen und Sehenswürdigkeiten wie der Kathedrale von Cosenza (Duomo di Cosenza), die aus dem 12. Jahrhundert stammt.
Die Neustadt bietet zeitgenössische Gebäude, Einkaufsstraßen und die wunderschöne Piazza Bilotti, die moderne Skulpturen und Kulturräume beherbergt.
Die Flüsse Busento und Crati fließen in Cosenza zusammen und verleihen der Stadt zusätzlichen Charme. Das MAB (Museo all'Aperto Bilotti) ist ein Freilichtmuseum mit Werken berühmter Künstler wie Dalí und De Chirico.

Cosenza ist auch ein Tor zum Nationalpark Sila, einem atemberaubenden Naturgebiet mit Wäldern, Seen und Wanderwegen.

Typische Gerichte aus Cosenza
Die Küche von Cosenza ist eine köstliche Mischung aus kalabrischen und mediterranen Aromen mit starken und würzigen Zutaten wie Chilischoten (Peperoncino), Wurstwaren und Pecorino-Käse.

Einige Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten, sind:

Lagane e Ceci – Ein traditionelles Nudelgericht aus breiten, flachen Nudeln und Kichererbsen.
Fileja con ’Nduja – Eine handgemachte Pasta, serviert mit ’Nduja, einer würzigen Streichwurst.
Morzello – Ein reichhaltiger, würziger Fleischeintopf, der normalerweise mit Brot gegessen wird.
Soppressata di Calabria – Eine traditionelle Wurst mit einem unverwechselbaren, würzigen Geschmack.
Cuddrurieddri – Frittierte Teigringe, ähnlich wie Donuts, die oft zu Weihnachten gegessen werden.
Mostaccioli – Ein dichter, gewürzter Keks aus Honig und Mandeln.
Die Gegend ist auch für Ciro-Wein, Lakritz aus Rossano und Liköre auf Zedernbasis bekannt.

Aktivitäten in Cosenza
In und um Cosenza gibt es viel zu sehen und zu tun:

Erkunden Sie die Altstadt – Schlendern Sie durch die mittelalterlichen Straßen und bewundern Sie historische Wahrzeichen wie:

Kathedrale von Cosenza (UNESCO-Auszeichnung für ihre normannische Architektur)
Schwäbische Burg (Castello Svevo) – Eine Festung mit Panoramablick auf die Stadt.
Kirche San Domenico – Eine wunderschöne Kirche aus dem 15. Jahrhundert mit barocken Elementen.
Besuchen Sie das Freilichtmuseum MAB – Spazieren Sie den Corso Mazzini entlang und bewundern Sie Skulpturen weltberühmter Künstler.

Entdecken Sie die Legende um Alarichs Schatz – Machen Sie einen Spaziergang entlang des Flusses Busento, wo der Legende nach der westgotische König Alarich mit seinem Schatz begraben wurde.

Wandern und Natur im Nationalpark Sila – Genießen Sie Outdoor-Aktivitäten wie Wandern, Skifahren (im Winter) und einen Besuch des Arvo-Sees und von Camigliatello Silano.

Besuchen Sie lokale Festivals – Erleben Sie traditionelle Veranstaltungen wie:

Fiera di San Giuseppe (St. Josephs-Messe) – Eine der ältesten Messen Italiens, die jedes Jahr im März stattfindet.
Autunno Musicale Festival – Ein Festival klassischer Musik.
Probieren Sie lokales Essen im Mercato di Cosenza – Ein großartiger Ort, um frische kalabrische Produkte zu probieren.

Tagesausflüge in nahe gelegene Städte – Besuchen Sie charmante Dörfer wie Altomonte, Fiumefreddo Bruzio und Rossano mit historischen Stätten und atemberaubenden Küstenaussichten.
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