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Saas-Grund ist ein charmantes Dorf im Herzen des Saastals im Schweizer Kanton Wallis. Bekannt als „Wanderperle“, ist es ein beliebtes Ganzjahres-Urlaubsziel mit zahlreichen alpinen Aktivitäten und einer atemberaubenden Naturkulisse.

Beschreibung und Geschichte
Beschreibung:

Lage: Saas-Grund liegt im Saastal auf einer Höhe von 1.559 Metern über dem Meeresspiegel. Es ist der zentrale Ort der vier Gemeinden des Tals (Saas-Fee, Saas-Grund, Saas-Almagell und Saas-Balen).

Atmosphäre: Das Dorf ist bezaubernd, mit einem Zentrum voller rustikaler Häuser und enger Gassen, die den Charakter eines traditionellen Walliser Bergdorfes bewahrt haben.

Tourismus: Der Tourismus ist von großer Bedeutung, da Saas-Grund ein ausgedehntes Wintersport- und Wandergebiet bietet. Das Dorf verfügt über rund 3.500 Gästebetten.

Geschichte:

Die Geschichte des gesamten Saastals reicht bis in die Zeit zurück, als es noch ein Gletschertal war. Die ersten Bewohner waren wahrscheinlich keltische Einwanderer, die kurz vor Christi Geburt von den Römern erobert wurden.

939 fielen die Sarazenen (Mauren) ins Wallis ein. Ihre Anwesenheit soll lokale Ortsnamen wie Monte Moro (Maurenberg), Almagell, Allalin und Mischabel geprägt haben.

Ursprünglich lebten die Talbewohner von einem kargen Leben, hauptsächlich von der Landwirtschaft und der Viehzucht, und blickten bis ins späte 18. und frühe 19. Jahrhundert mit Furcht auf die Berge und Gletscher.

Johann Josef Imseng (1806–1869), ein einheimischer Pfarrer und Pionier des Tourismus im Saastal, erbaute 1856 eines der ersten Hotels in Mattmark. Er gilt auch als der erste Mensch in der Schweiz, der Skier benutzte und 1849 von Saas-Fee nach Saas-Grund fuhr. Seine Arbeit ebnete den Weg für die Entwicklung des Tourismus in der Region.

Natur und Umgebung
Saas-Grund liegt eingebettet in eine atemberaubende hochalpine Landschaft, die oft als „Eldorado für Bergbegeisterte“ bezeichnet wird.

Viertausender: Das Saastal ist bekanntlich von 18 Viertausendern umgeben, die eine unvergleichliche Kulisse bieten. Vom Hohsaas-Gebiet auf 3.100 Metern Höhe genießen Sie einen Panoramablick auf alle 18 Gipfel.

Flora und Fauna: Die Umgebung besticht durch intakte Natur und eine vielfältige Alpenflora. Auf einem Alpenblumenweg können Besucher über 240 Pflanzenarten entdecken, darunter auch Arven, die in über 2.500 Metern Höhe wachsen.

Kreuzboden: Die Mittelstation Kreuzboden (2.400 m) ist eine besondere Naturattraktion mit einem kleinen Bergsee.

Saaser Vispa: Die Saaser Vispa fließt durch das Tal.

Aktivitäten (Sommer und Winter)
Saas-Grund und das gesamte Saastal bieten ein vielfältiges Angebot für jede Jahreszeit, oft mit Schwerpunkt auf der Region Kreuzboden-Hohsaas.

Saisonale Aktivitäten
Sommer/Herbst: Wandern, Mountainbiken, Klettern, Bergsteigen, E-Biken, Tennis, Trottinett-Fahren. Wandern: Zugang zu Höhenwegen wie dem Almagelleralp- und Gspon-Höhenweg sowie dem Weg „18 Viertausender“ in Hohsaas. Das gesamte Wanderwegenetz umfasst über 350 km.
Abenteuer: Abenteuerland Kreuzboden (Wasserpark, Hängebrücken, Kletterwände), ein 1.200 Meter langer Wellness- und Aktivpfad auf Kreuzboden, Klettersteig Jägihorn und eine Monster-Trottinett-Fahrt auf der 11 km langen Strecke von Kreuzboden nach Saas-Grund.
Skifahren und Snowboarden, Schlitteln, Winterwandern, Langlaufen: Das Skigebiet Hohsaas ist eines der höchstgelegenen Skigebiete der Schweiz mit Pisten bis auf 3.200 m ü. M. und garantiert Schnee.
Schlitteln: Eine 11 km lange Schlittelbahn ist eine echte Attraktion. Auch Nachtschlitteln wird auf den gut präparierten Pisten angeboten.
Special: Hohsi Snowland (ein familienfreundlicher Snowpark), Husky-Trekking und die Kinderwoche Hohsaas für junge Gäste. Zu den Abendaktivitäten gehören Copilot – Kreuzboden bei Nacht und Biken bei Nacht auf einer beleuchteten Piste.

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Typische Gerichte und kulinarische Spezialitäten
Saas-Grund im Kanton Wallis ist geprägt von der traditionellen Küche der Region und der Schweiz und bietet oft herzhafte Berggerichte:

Käsegerichte: Das Wallis ist der Ursprungsort des Raclettes, bei dem geschmolzener Käse auf Salzkartoffeln gestrichen und mit eingelegten Zwiebeln und Cornichons serviert wird. Auch Fondue (geschmolzener Käse mit Brot) ist ein Klassiker.

Lokale Spezialitäten:

Saaser Hauswurst: Eine lokale Wurstspezialität.

Saaser Gsottus: Ein lokales Gericht, das manchmal bei Veranstaltungen wie dem Herbsttreffen als Spezialität serviert wird.

Fleischsuppe: Ein einfaches, herzhaftes Berggericht.

Regionale Schweizer Klassiker: Restaurants servieren oft andere Schweizer Spezialitäten wie:

Rösti: Ein frittierter Kartoffelkuchen.

Älplermagronen (Älplermagronen): Ein herzhaftes Gericht aus Nudeln, Kartoffeln, Sahne und Käse, garniert mit Röstzwiebeln.

Landjäger: Eine quadratische Räucherwurst, perfekt als Wandersnack.

Getränke: Das Tal bietet auch lokale Getränke wie Genepi, einen alpinen Kräuterlikör.

Geschäfte und Feste
Geschäfte:

Die Region Saas-Grund bietet als Teil der größeren Ferienregion Saas-Fee/Saastal einige Einkaufsmöglichkeiten.Gelegenheiten. Konkrete Zahlen deuten darauf hin, dass in den letzten Einträgen für Saas-Grund etwa 14 Einkaufsmöglichkeiten aufgeführt wurden. Dabei handelt es sich wahrscheinlich um lokale Geschäfte, Sporthändler und Souvenirläden für Touristen.

Feste und Veranstaltungen:
Saas-Grund veranstaltet das ganze Jahr über verschiedene kulturelle, gesellschaftliche und saisonale Veranstaltungen.

Kulturelle und gesellschaftliche Veranstaltungen:

Sagenabend: Eine regelmäßige Veranstaltung (oft wöchentlich), bei der bei Kerzenschein und Wein lokale Walsergeschichten erzählt werden.

Lotterie MG Enzian: Eine traditionelle Lotterie, veranstaltet vom örtlichen Musikverein.

Sonntags-Saujass: Ein traditionelles Kartenspiel.

Saisonale und sportliche Veranstaltungen:

Herbsttreffen auf Kreuzboden: Ein saisonales Treffen im Bergrestaurant, oft mit musikalischer Unterhaltung und regionalen Speisen.

Weihnachtsmesse des Musikvereins Enzian: Ein festlicher Gottesdienst mit weihnachtlicher Musik.

Saisoneröffnung auf Kreuzboden: Eine einladende Veranstaltung zum Start der Wintersaison mit Musik und Panoramablick.

Kinderwoche Hohsaas: Eine mehrtägige Veranstaltung mit Skikursen für Kinder.

Mentality Games und 12-Stunden-Rennen: Ski- und Snowboard-Events, darunter ein Benefiz-K.o.-Rennen.
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