Corse-du-Sud (Südkorsika) ist ein atemberaubendes Département im südlichen Teil der französischen Insel Korsika, bekannt für seine zerklüftete Küste, malerische Städte, türkisfarbenes Wasser und bergige Landschaften. Es ist ein ideales Reiseziel für Naturliebhaber, Strandliebhaber und Abenteurer. Hier ein Überblick:
Beschreibung
Geographie: Corse-du-Sud ist geprägt von dramatischen Klippen, Sandstränden, dichten Wäldern und zerklüfteten Bergen. Die Region beherbergt den berühmten Golf von Porto, der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, sowie die wunderschönen Lavezzi-Inseln.
Wichtigste Städte und Gemeinden:
Ajaccio: Ajaccio, die Hauptstadt von Corse-du-Sud und Geburtsort von Napoleon Bonaparte, verbindet historischen Charme mit modernen Annehmlichkeiten.
Bonifacio: Eine Stadt auf einer Klippe mit einer mittelalterlichen Zitadelle, die einen atemberaubenden Blick auf das Meer und Sardinien bietet.
Porto-Vecchio: Bekannt für seinen glamourösen Yachthafen und die nahegelegenen Strände wie Palombaggia und Santa Giulia.
Klima: Die Region genießt ein mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden, regnerischen Wintern.
Essen
Die korsische Küche spiegelt die einzigartige Mischung französischer und italienischer Einflüsse der Insel wider und legt den Schwerpunkt auf lokale Zutaten.
Spezialitäten:
Wurstwaren: Geräuchertes Fleisch wie Lonzu (Schweinefilet), Coppa (gepökelte Schweineschulter) und die berühmte Figatellu-Wurst.
Käse: Korsischer Schafskäse wie Brocciu, der oft in Desserts und herzhaften Gerichten verwendet wird.
Meeresfrüchte: Frischer Fisch, Schalentiere und Seeigel (Oursins), insbesondere in Küstenstädten.
Fleischgerichte: Langsam gegarter Wildschweineintopf (Civet de Sanglier) und Kalbfleisch mit Oliven.
Desserts:
Fiadone: Ein mit Zitronengeschmack aromatisierter Käsekuchen aus Brocciu.
Canistrelli: Knusprige Mandel- oder Aniskekse.
Getränke:
Lokale Weine, wie die aus den Regionen Sartène oder Porto-Vecchio.
Korsisches Bier (wie Pietra, hergestellt aus Kastanienmehl).
Myrte-Likör (hergestellt aus Myrtenbeeren).
Aktivitäten
Corse-du-Sud bietet eine Vielzahl von Aktivitäten für alle Arten von Reisenden:
Outdoor-Abenteuer:
Wandern: Wanderwege wie der GR20 (einer der schwierigsten Wanderwege Europas) und einfachere Routen wie die Aiguilles de Bavella.
Strände: Entspannen Sie an unberührten Stränden wie Palombaggia, Rondinara und Cupabia.
Wassersport: Schnorcheln, Tauchen, Windsurfen und Kajakfahren im kristallklaren Mittelmeer.
Kulturelle Erkundung:
Besuchen Sie das Napoleon-Museum in Ajaccio.
Erkunden Sie die mittelalterliche Zitadelle und die engen Gassen von Bonifacio.
Entdecken Sie prähistorische Stätten wie Filitosa, das für seine alten Steinschnitzereien bekannt ist.
Bootstouren:
Segeln Sie zu den Lavezzi-Inseln oder machen Sie eine Bootsfahrt, um die Calanques de Piana mit ihren dramatischen Felsformationen zu sehen.
Aktivitäten in den Bergen:
Canyoning, Klettern und Seilrutschen in den Bergregionen der Insel.
Lokale Märkte:
Stöbern Sie auf lebhaften Märkten nach frischen Produkten, lokalem Honig, Olivenöl und Kunsthandwerk.
Warum einen Besuch wert?
Corse-du-Sud bietet eine bezaubernde Mischung aus unberührter Naturschönheit, reicher Geschichte und köstlicher Küche. Egal, ob Sie Abenteuer, Entspannung oder kulturelle Entdeckungen suchen, es ist ein Reiseziel, das unvergessliche Erlebnisse verspricht.