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Ferienhäuser in Eze
Antike Wurzeln: Èze stammt aus der Zeit um 2000 v. Chr. Die Region wurde zunächst von den Kelto-Ligurern besiedelt und später Teil des Römischen Reiches.
Mittelalterliche Entwicklung: Im 12. Jahrhundert wurde Èze als befestigtes Dorf hoch oben auf einem felsigen Hügel (427 Meter über dem Meeresspiegel) zum Schutz vor sarazenischen Piraten erbaut.
Französische Herrschaft: Im Laufe der Jahrhunderte wurde es vom Haus Savoyen und den Spaniern regiert und wurde schließlich 1860 nach einer lokalen Abstimmung Teil Frankreichs.
Kulturelle Bedeutung: Seine erhaltene Architektur und seine Lage machten es zu einem beliebten Rückzugsort für Künstler, Schriftsteller und später auch Touristen.
Beschreibung
Mittelalterlicher Charme: Èze ist ein malerisches Dorf mit engen, verwinkelten Steinstraßen, Torbögen und rustikalen Gebäuden, von denen viele in Kunsthandwerksläden und Galerien umgewandelt wurden.
Panoramablick: Es liegt auf einer Klippe und bietet einen atemberaubenden Blick auf das Mittelmeer.
Exotischer Garten: Der Jardin Exotique d’Èze ist ein Highlight – Heimat von Kakteen, Sukkulenten und Skulpturen mit atemberaubendem Blick auf die Küste.
Typische Gerichte
Èze teilt kulinarische Traditionen mit der Provence und der Côte d’Azur. Zu den beliebtesten Gerichten gehören:
Socca: Ein knuspriger Kichererbsenpfannkuchen, der oft im nahegelegenen Nizza zu finden ist.
Ratatouille: Ein Gemüseeintopf aus Auberginen, Zucchini, Tomaten und Paprika.
Bouillabaisse: Ein provenzalischer Fischeintopf mit Kräutern und Knoblauchrouille.
Niçoise-Salat: Frisches Gemüse, Oliven, Sardellen und Thunfisch.
Lokale Käsesorten und Olivenöl: Oft mit frischem Brot serviert.
Roséwein: Ein Klassiker der Provence, leicht und knackig.
Typische Aktivitäten
Spaziergänge: Erkunden Sie die gepflasterten Straßen und die mittelalterliche Architektur.
Besuchen Sie den Exotischen Garten: Genießen Sie die botanische Vielfalt und den Meerblick.
Parfümerie Fragonard: Besichtigen Sie diese berühmte Parfümerie und erfahren Sie mehr über die Parfümherstellung.
Kunstgalerien & Boutiquen: Entdecken Sie lokale Kunst, Kunsthandwerk und Lavendelprodukte.
Wandern: Der Nietzsche-Pfad (Chemin de Nietzsche) verbindet das Dorf Èze mit dem Küstenort Èze-sur-Mer – anspruchsvoll, aber landschaftlich reizvoll.
Gastronomie: Speisen Sie in Gourmetrestaurants, darunter dem renommierten La Chèvre d’Or (ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant).
Mittelalterliche Entwicklung: Im 12. Jahrhundert wurde Èze als befestigtes Dorf hoch oben auf einem felsigen Hügel (427 Meter über dem Meeresspiegel) zum Schutz vor sarazenischen Piraten erbaut.
Französische Herrschaft: Im Laufe der Jahrhunderte wurde es vom Haus Savoyen und den Spaniern regiert und wurde schließlich 1860 nach einer lokalen Abstimmung Teil Frankreichs.
Kulturelle Bedeutung: Seine erhaltene Architektur und seine Lage machten es zu einem beliebten Rückzugsort für Künstler, Schriftsteller und später auch Touristen.
Beschreibung
Mittelalterlicher Charme: Èze ist ein malerisches Dorf mit engen, verwinkelten Steinstraßen, Torbögen und rustikalen Gebäuden, von denen viele in Kunsthandwerksläden und Galerien umgewandelt wurden.
Panoramablick: Es liegt auf einer Klippe und bietet einen atemberaubenden Blick auf das Mittelmeer.
Exotischer Garten: Der Jardin Exotique d’Èze ist ein Highlight – Heimat von Kakteen, Sukkulenten und Skulpturen mit atemberaubendem Blick auf die Küste.
Typische Gerichte
Èze teilt kulinarische Traditionen mit der Provence und der Côte d’Azur. Zu den beliebtesten Gerichten gehören:
Socca: Ein knuspriger Kichererbsenpfannkuchen, der oft im nahegelegenen Nizza zu finden ist.
Ratatouille: Ein Gemüseeintopf aus Auberginen, Zucchini, Tomaten und Paprika.
Bouillabaisse: Ein provenzalischer Fischeintopf mit Kräutern und Knoblauchrouille.
Niçoise-Salat: Frisches Gemüse, Oliven, Sardellen und Thunfisch.
Lokale Käsesorten und Olivenöl: Oft mit frischem Brot serviert.
Roséwein: Ein Klassiker der Provence, leicht und knackig.
Typische Aktivitäten
Spaziergänge: Erkunden Sie die gepflasterten Straßen und die mittelalterliche Architektur.
Besuchen Sie den Exotischen Garten: Genießen Sie die botanische Vielfalt und den Meerblick.
Parfümerie Fragonard: Besichtigen Sie diese berühmte Parfümerie und erfahren Sie mehr über die Parfümherstellung.
Kunstgalerien & Boutiquen: Entdecken Sie lokale Kunst, Kunsthandwerk und Lavendelprodukte.
Wandern: Der Nietzsche-Pfad (Chemin de Nietzsche) verbindet das Dorf Èze mit dem Küstenort Èze-sur-Mer – anspruchsvoll, aber landschaftlich reizvoll.
Gastronomie: Speisen Sie in Gourmetrestaurants, darunter dem renommierten La Chèvre d’Or (ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant).
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