Certaldo ist eine bezaubernde mittelalterliche Stadt in der italienischen Region Toskana in der Provinz Florenz. Die Stadt ist vor allem als Geburtsort von Giovanni Boccaccio bekannt, dem berühmten Schriftsteller und Dichter des 14. Jahrhunderts und Autor des Decamerone.
Certaldo hat antike Ursprünge, die auf die Etrusker und Römer zurückgehen, erlebte jedoch seine Blütezeit im Mittelalter. Unter der Herrschaft der mächtigen Grafen Alberti wurde es zu einem wichtigen Zentrum, bevor es im 12. Jahrhundert in die Republik Florenz eingegliedert wurde. Die gut erhaltene mittelalterliche Architektur der Stadt spiegelt ihre historische Bedeutung als strategische Festung entlang der Via Francigena wider, einer wichtigen Pilger- und Handelsroute.
Beschreibung von Certaldo
Certaldo ist in zwei Teile unterteilt:
Certaldo Alto: Die auf einem Hügel gelegene Altstadt ist ein wunderschön erhaltenes mittelalterliches Dorf mit Gebäuden aus rotem Backstein, engen Kopfsteinpflasterstraßen und Panoramablick auf die toskanische Landschaft. Die Stadt ist von Mauern umgeben und vom unteren Teil aus mit einer Standseilbahn erreichbar.
Certaldo Basso: Der moderne Teil der Stadt, in dem die meisten Einwohner leben und wo Sie Zug- und Busverbindungen finden.
Besonders malerisch ist Certaldo Alto mit seinen mittelalterlichen Türmen, Palästen und Kirchen, die Besucher in die Vergangenheit zurückversetzen. Die Atmosphäre ist friedlich und authentisch, was es zu einem versteckten Juwel in der Toskana macht.
Typische Gerichte von Certaldo
Certaldo ist für seine traditionelle toskanische Küche bekannt, bei der großer Wert auf lokale Zutaten und rustikale Aromen gelegt wird. Zu den Spezialitäten der Stadt gehören:
Cipolla di Certaldo: Eine berühmte rote Zwiebelsorte, die in der Gegend angebaut und oft in Suppen, Eintöpfen und Marmeladen verwendet wird.
Zuppa di Cipolle di Certaldo: Eine reichhaltige Zwiebelsuppe, manchmal mit Käse und Brot überbacken.
Pici al Sugo di Cinghiale: Handgemachte dicke Spaghetti, serviert mit Wildschweinsauce.
Ribollita: Eine klassische toskanische Gemüse- und Brotsuppe, die traditionell aus übrig gebliebenen Zutaten zubereitet wird.
Bistecca alla Fiorentina: Ein dick geschnittenes T-Bone-Steak nach toskanischer Art, über offener Flamme gegart.
Cantucci con Vin Santo: Traditionelle Mandelkekse, serviert mit süßem Vin Santo-Wein.
Ausflüge, Touren und Aktivitäten in Certaldo
Obwohl Certaldo eine kleine Stadt ist, bietet es seinen Besuchern eine Vielzahl von Aktivitäten:
Erkunden Sie Certaldo Alto – Schlendern Sie durch die mittelalterlichen Straßen, bewundern Sie die gut erhaltenen Gebäude und tauchen Sie in die historische Atmosphäre ein.
Besuchen Sie den Palazzo Pretorio – das historische Rathaus mit seinen faszinierenden Fresken, Wappen und mittelalterlichen Gefängniszellen.
Casa di Boccaccio – Besuchen Sie das restaurierte Haus von Giovanni Boccaccio, in dem sich ein dem Schriftsteller gewidmetes Museum befindet.
Kirche Santi Jacopo e Filippo – Eine mittelalterliche Kirche, in der Boccaccio begraben liegt.
Standseilbahnfahrt – Nehmen Sie die Standseilbahn zwischen Certaldo Basso und Certaldo Alto und genießen Sie eine atemberaubende Aussicht.
Besuchen Sie das Mercantia Festival – ein berühmtes Straßentheater- und Kunstfestival, das im Juli stattfindet und Aufführungen, Musik und Kunsthandwerksmärkte bietet.
Weinproben und kulinarische Touren durch die Region – Genießen Sie toskanische Weine und traditionelle Gerichte in lokalen Weingütern und Trattorien.
Tagesausflüge in nahegelegene Städte – Besuchen Sie das nahegelegene San Gimignano, Volterra oder Florenz für weitere Erlebnisse in der Toskana.
Kochkurse – Lernen Sie, traditionelle toskanische Gerichte mit lokalen Zutaten zuzubereiten.
Wandern und Radfahren – Erkunden Sie die sanften Hügel und Weinberge rund um die Stadt.