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Das Burgenland ist das östlichste Bundesland Österreichs und grenzt an Ungarn, die Slowakei und Slowenien. Es war bis 1921 Teil Ungarns und wurde dann nach dem Vertrag von Saint-Germain (1919) und dem Vertrag von Trianon (1920) an Österreich angeschlossen. Aufgrund seiner historischen Verbindung mit Ungarn weist das Burgenland eine einzigartige kulturelle Mischung auf, die von österreichischen, ungarischen und kroatischen Traditionen beeinflusst ist.

Die Region wurde historisch von Kelten und Römern besiedelt und wurde später Teil des mittelalterlichen Königreichs Ungarn. Nach dem Ersten Weltkrieg wurde das Burgenland Österreich zugesprochen, obwohl die Stadt Sopron (Ödenburg), die ursprünglich als Hauptstadt geplant war, nach einem Referendum bei Ungarn verblieb. Heute ist das Burgenland für seine starke Identität, seine zweisprachigen Gemeinden (deutsch, ungarisch und kroatisch) und seine Position als sonnigste Region Österreichs bekannt.

Beschreibung
Das Burgenland ist geprägt von sanften Hügeln, Weinbergen und dem riesigen Neusiedler See, einem Steppensee und UNESCO-Weltkulturerbe. Der Staat ist der am dünnsten besiedelte Österreichs, hat einen ländlichen Charme und einen starken Fokus auf Weinbau und Landwirtschaft. Die Hauptstadt Eisenstadt ist das kulturelle Zentrum, berühmt für ihre Verbindung zum Komponisten Joseph Haydn.

Mit seinem milden pannonischen Klima ist das Burgenland ein Paradies für Naturliebhaber und bietet hervorragende Bedingungen zum Wandern, Radfahren und Vogelbeobachten. Es ist auch eine Top-Region für österreichische Weine, insbesondere Rotweine wie Blaufränkisch.

Typisches Essen
Die Küche des Burgenlandes spiegelt österreichische und ungarische Einflüsse wider, mit einer Mischung aus herzhaften Fleischgerichten, würzigen Paprikaaromen und süßen Desserts. Einige Gerichte, die man unbedingt probieren sollte, sind:

Pannonische Fischsuppe (Fischsuppe) – Eine würzige Suppe, beeinflusst vom ungarischen Halászlé, oft mit Karpfen oder Wels zubereitet.
Zwiebelrostbraten – Ein gebratenes Rindfleischgericht mit knusprigen Zwiebeln und Soße.
Bohnensterz – Ein traditionelles Bauerngericht aus Bohnen und Mehl, oft mit saurer Milch serviert.
Martinigansl – Gebratene Gans, die normalerweise im November zum Martinstag serviert wird.
Langos – Ein frittiertes ungarisches Fladenbrot, oft mit Knoblauch, Sauerrahm und Käse belegt.
Marillenknödel – Süße Knödel gefüllt mit Aprikosen, ein übliches Dessert im Burgenland.
Uhudler-Wein – Ein einzigartiger regionaler Wein mit Waldbeerenaroma, der oft im südlichen Burgenland hergestellt wird.
Aktivitäten
Das Burgenland bietet eine breite Palette an Aktivitäten für Naturliebhaber, Kulturinteressierte und Weinliebhaber:

Nationalpark Neusiedler See – Perfekt für Vogelbeobachtungen, Segeln und Radfahren rund um den malerischen See.
Weinverkostung im Mittelburgenland – Entdecken Sie Österreichs beste Blaufränkisch-Weine in bezaubernden Weinbergen.
Schloss Esterházy in Eisenstadt – Ein prächtiges Barockschloss und ehemalige Residenz der mächtigen Familie Esterházy.
Opernfestival St. Margarethen – Ein spektakuläres Open-Air-Opernfestival in einem alten römischen Steinbruch.
Römersteinbruch St. Margarethen – Ein historischer römischer Steinbruch, der heute für kulturelle Veranstaltungen genutzt wird.
Therme Lutzmannsburg – Ein familienfreundlicher Wellness-Resort mit warmem Thermalwasser.
Seebühne Neusiedlersee in Mörbisch – Musikalische Darbietungen unter freiem Himmel auf einer schwimmenden Bühne.
Burg Forchtenstein – Eine mittelalterliche Festung mit beeindruckenden Waffen und Schätzen der Esterházy-Dynastie.
Radtour entlang der Burgenländischen Weinstraße – Eine malerische Route durch malerische Weinberge und sanfte Hügel.
Das Burgenland ist eine einzigartige Mischung aus österreichischem und ungarischem Erbe und bietet wunderschöne Landschaften, kulturelle Schätze sowie ausgezeichnetes Essen und Wein. Ob Sie sich für Geschichte, Natur oder Gastronomie interessieren, dieses österreichische Bundesland hat einiges zu bieten!
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